果蔬库的建造要点

　　凝新制冷主营活塞并联机组，螺杆并联机组，速冻制冷机组，冷水水冷机组，冷库工程，制冷辅助设备，低温制冷机组，是集制冷设备设计，生产，安装，销售，维修于一体的综合性公司，400-6185106。
　　一、果蔬保鲜冷库的基本原理
　　果蔬保鲜冷库利用水在固液相变时释放或吸收大量潜热的特点，果蔬保鲜冷库以水为基质在冬季以冰的形态体现出来，同时利用其冻结时释放的大量潜热，维持库内果蔬不受冻害;夏季再以这些冰为冷源，维持果蔬贮藏所必须的低温、高湿条件。
　　二、果蔬保鲜冷库技术