板栗的贮藏方法

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　　板栗属呼吸跃变型果实，特别是在采收后第一个月内，由于自身的温度高，呼吸旺盛，易发生霉烂、发芽及出虫等。我国的板栗品种约有300多个，一般说来，中、晚熟品种较早熟品种耐储藏；北方栗较南方栗耐储藏；栗果表面带毛绒的比光栗耐储藏；同品种内大果实比小果实耐储藏。板栗常温下也可采用架藏、沙藏、缸藏等方法，但