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荔枝的贮藏方法

时间:2024-10-19 16:00:00
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  常见荔枝的贮藏保鲜方法:
  一、臭氧保鲜技术:
  臭氧保鲜技术是近年来兴起的新保鲜技术,并越来越受到人们的重视。臭氧不仅能有效杀灭细菌和抑制真菌滋生,还可抑制呼吸作用,消除果实贮藏期间产生的乙烯、乙醇、乙醛等物质。用不同浓度臭氧水对荔枝果实进行采后处理,测定其花色素苷、